Ook zo gek op zoete broodjes zoals cinnamon buns en Zeeuwse bolussen? In deze cursus leert Rutger van den Broek hoe jij deze zoete traktaties zelf maakt. Aan de bak!
Na deze online cursus weet je...
- Hoe je de allerlekkerste zoete broodjes maakt.
- Hoe je veelvoorkomende foutjes tijdens de bereiding eenvoudig kunt oplossen.
- Hoe het basisdeeg van zoete broodjes wordt gemaakt.
- Hoe je 6 verschillende zoete broodjes bereidt, allemaal uitgelegd en voorgedaan in de vorm van stap-voor-stapvideo's door bakexpert Rutger.
Klik hier om dit alsnog toe te laten
€ 19,95
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland).
Deze cursus bestaat uit 7 lessen waarin je alles leert, van theorie tot handige tips en recepten. Elke les is ondersteund met een video van Rutger die je stap voor stap meeneemt in het proces bij het maken van deze zoete broodjes.
Inhoud van deze cursus Rutger bakt zoete broodjes
- 7 lessen - ± 4 uur
In deze les leer je alles over de ingrediënten die je nodig hebt bij het maken van het basisdeeg. Wat voor bloem, gist en welke boter werkt het beste? Vervolgens laat Rutger zien hoe je het basisdeeg maakt.
Cinnamon rolls zijn typische zoete broodjes waar je nooit genoeg van kunt krijgen. Na deze les maak jij de lekkerste zelf. Veel bakplezier!
Je weet nu hoe je cinnamon rolls maakt, maar ken je deze variant ook al? In deze les leer je namelijk alles over de sticky cinnamon rolls… Ook zo lekker!Bovenkant formulier
Denk je aan Zeeland, dan denk je aan bolussen toch? Dit heerlijke zoete broodje kan dan ook niet ontbreken in deze cursus.
We hebben de Zeeuwse bolus gehad, maar nu is het tijd voor een variatie: de gevulde bolus!
Misschien is deze soort iets minder bekend dan de vorige zoete broodjes, maar zeker het proberen waard. De kardemombullar is een kruidig, cake-achtig broodje en heel populair in Zweden. Aan de bak!
We sluiten af met deze pareltjes. Perfect voor bij de brunch of een feestelijk ontbijt. Hoe je dit prachtige broodje maakt, laat Rutger je hier zien.
Dit kun je verwachten!
- Content van bakexpert Rutger van den Broek.
- Een jaar lang toegang tot de online academy-omgeving van de basiscursus Rutger bakt zoete broodjes.
- Makkelijk te volgen praktische stap-voor-stapvideo's, tips en recepten.
- Leren hoe je de basis van zoete broodjes maakt, inclusief 6 variaties.
- 7 modules die je volgt in eigen tempo.
- Een certificaat na afronding van de cursus.
Klik hier om dit alsnog toe te laten
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland).
Alvast een voorproefje...
Klik hier om dit alsnog toe te laten
Over Rutger van den Broek
Rutger is al zijn hele leven gek op het bakken van zoete lekkernijen. Als kind stond hij al in de keuken, samen met zijn moeder, en sindsdien is hij er niet meer weg te slaan. In 2013 won hij Heel Holland Bakt, wat zijn passie voor bakken alleen deed groeien. Inmiddels heeft hij 11 (!) bakboeken op zijn naam staan, voor volwassenen én kinderen. Daarnaast staat hij in het theater en deelt hij zijn liefde voor bakken uitgebreid op zijn bakblog.
Maar daar blijft het niet bij! Rutger heeft zijn eigen rubriek in delicious. In zijn eigen rubriek in delicious.magazine en via online cursussen en masterclasses (waaronder deze) op delicious.academy, deelt hij zijn zoete geheimen graag met jou. Met behulp van video’s en duidelijke uitleg leert Rutger je alle kneepjes van het vak, zodat jij thuis straks ook net zo mooi en lekker bakt als deze meesterbakker!
Waarom delicious.academy?
FAQ
Zodra je je aanmeldt krijg je toegang tot het cursusplatform. Je kunt de online cursus overal volgen: op je telefoon, tablet of computer.
Op het besloten trainingsplatform vind je eenvoudig te volgen lessen die je in je eigen tempo kunt bekijken. Het is een veilige omgeving waarin je zelf in de beslotenheid van je eigen huis (of juist lekker onderweg in de trein) kunt werken aan je zelfontwikkeling wanneer het jou uitkomt.
Je hebt één heel jaar lang toegang tot de cursus.
Je kunt op ieder moment met deze cursus beginnen. Goed om te weten: de video’s zijn eerder opgenomen, het is geen live masterclass waardoor je de lessen ieder moment en altijd kan volgen.
Je hebt een jaar lang de tijd om de online cursus af te ronden.
Heb je de cursus (of een deel) afgerond en wil je de cursus of een bepaalde les nog een keer terugkijken? Geen probleem, ook na afronding is de hele cursus van begin tot eind nogmaals te volgen. Wil je alleen een bepaalde les nog een keer bekijken? Ook dat kan!
Voor deze cursus hoef je geen bijzondere materialen aan te schaffen. De benodigdheden voor elk zoet broodje worden vermeld in de bijbehorende les.
Klik hier om dit alsnog toe te laten
€ 19,95
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland).
